الأفوكادو يختلف عن معظم الفواكه الأخرى.
الأفوكادو هي ثمرة حجر مع نسيج دسم ينمو في المناخ الحار. وتشمل فوائدها الصحية المحتملة تحسين عملية الهضم ، وتقليل خطر الاكتئاب ، والحماية من السرطان.
المغذيات والدهون
يعد تناول الأفوكادو النموذجي (100 جم) معتدلاً وغنيًا بالعديد من الفيتامينات B وفيتامين K ، مع محتوى جيد من فيتامين C وفيتامين E والبوتاسيوم.
تحتوي الأفوكادو أيضا على فيتوسترولس و carotenoids ، مثل اللوتين و zeaxanthin.
لدى الأفوكادو دهون متنوعة. حوالي 75 ٪ من طاقة الأفوكادو تأتي من الدهون ، ومعظمها (67 ٪ من مجموع الدهون) هي دهون أحادية غير مشبعة مثل حمض الأوليك ، وهو دهون أحادية غير مشبعة ترتبط بانخفاض الالتهاب وتحسين صحة القلب.
بالإضافة إلى الدهون الصحية ، يتم تحميل الأفوكادو مع البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم.
على الرغم من أن إنتاج زيت الأفوكادو الغني بالمغذيات باهظ التكلفة ، إلا أنه يحتوي على استخدامات متنوعة للسلطات أو الطهي وفي مستحضرات التجميل ومنتجات الصابون.
معظم الفواكه عالية في الكربوهيدرات ، في حين أن الأفوكادو منخفض في الكربوهيدرات ، ويتألف أساسا من الدهون الصحية.
أحد الأفوكادو الكامل يوفر 28 ٪ من RDI للبوتاسيوم. ويرتبط تناول كميات كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وانخفاض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يعزز صحة القلب:
تشمل الفوائد الصحية للأفوكادو صحة القلب. يساعد بيتا سيتوستيرول ، الموجود في الأفوكادو ، في الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية. تشير الدراسات البحثية إلى أن تناول الأفوكادو قد يزيد من خصائص مضادات التجلط من الكولسترول HDL ، مما يساعد على حماية القلب من تصلب الشرايين ، المعروف أيضا باسم مرض الأوعية الدموية الشريانية. مستويات كبيرة من البوتاسيوم أيضا جعل الأفوكادو ثمرة قوية في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. البوتاسيوم هو عبارة عن موسع للأوعية ، يريح من توتر الأوعية الدموية والشرايين ، مما يقلل من فرص التجلط والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يعالج التهاب المفاصل:
قد تكون الخواص المضادة للالتهابات من الأفوكادو أكثر خصائصه قيمة ، وبين مجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية ، الفلافونويد ، الكاروتينات ، فيتوسترولس ، الكحولات الدهنية ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها ، الأفوكادو هي واحدة من أفضل الأطعمة للحد من التهاب في الأنسجة والمفاصل والعضلات.
التهاب المفاصل يؤثر على عشرات الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم ، وباستهلاك كمية مناسبة من الأفوكادو ، أظهرت الدراسات بشكل متكرر أن الأعراض والألم المصاحب لالتهاب المفاصل يمكن الحد منه بكفاءة.
الخلاصة: الأفوكادو غنية بالدهون الصحية والبوتاسيوم ، وكلاهما معروفان بدورهما في تعزيز صحة القلب.
الأفوكادو هي ثمرة حجر مع نسيج دسم ينمو في المناخ الحار. وتشمل فوائدها الصحية المحتملة تحسين عملية الهضم ، وتقليل خطر الاكتئاب ، والحماية من السرطان.
المغذيات والدهون
يعد تناول الأفوكادو النموذجي (100 جم) معتدلاً وغنيًا بالعديد من الفيتامينات B وفيتامين K ، مع محتوى جيد من فيتامين C وفيتامين E والبوتاسيوم.
تحتوي الأفوكادو أيضا على فيتوسترولس و carotenoids ، مثل اللوتين و zeaxanthin.
لدى الأفوكادو دهون متنوعة. حوالي 75 ٪ من طاقة الأفوكادو تأتي من الدهون ، ومعظمها (67 ٪ من مجموع الدهون) هي دهون أحادية غير مشبعة مثل حمض الأوليك ، وهو دهون أحادية غير مشبعة ترتبط بانخفاض الالتهاب وتحسين صحة القلب.
بالإضافة إلى الدهون الصحية ، يتم تحميل الأفوكادو مع البوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم.
على الرغم من أن إنتاج زيت الأفوكادو الغني بالمغذيات باهظ التكلفة ، إلا أنه يحتوي على استخدامات متنوعة للسلطات أو الطهي وفي مستحضرات التجميل ومنتجات الصابون.
معظم الفواكه عالية في الكربوهيدرات ، في حين أن الأفوكادو منخفض في الكربوهيدرات ، ويتألف أساسا من الدهون الصحية.
أحد الأفوكادو الكامل يوفر 28 ٪ من RDI للبوتاسيوم. ويرتبط تناول كميات كافية من البوتاسيوم بانخفاض ضغط الدم وانخفاض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يعزز صحة القلب:
تشمل الفوائد الصحية للأفوكادو صحة القلب. يساعد بيتا سيتوستيرول ، الموجود في الأفوكادو ، في الحفاظ على مستويات الكولسترول الصحية. تشير الدراسات البحثية إلى أن تناول الأفوكادو قد يزيد من خصائص مضادات التجلط من الكولسترول HDL ، مما يساعد على حماية القلب من تصلب الشرايين ، المعروف أيضا باسم مرض الأوعية الدموية الشريانية. مستويات كبيرة من البوتاسيوم أيضا جعل الأفوكادو ثمرة قوية في مكافحة ارتفاع ضغط الدم. البوتاسيوم هو عبارة عن موسع للأوعية ، يريح من توتر الأوعية الدموية والشرايين ، مما يقلل من فرص التجلط والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يعالج التهاب المفاصل:
قد تكون الخواص المضادة للالتهابات من الأفوكادو أكثر خصائصه قيمة ، وبين مجموعة واسعة من المواد الكيميائية النباتية ، الفلافونويد ، الكاروتينات ، فيتوسترولس ، الكحولات الدهنية ، وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها ، الأفوكادو هي واحدة من أفضل الأطعمة للحد من التهاب في الأنسجة والمفاصل والعضلات.
التهاب المفاصل يؤثر على عشرات الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم ، وباستهلاك كمية مناسبة من الأفوكادو ، أظهرت الدراسات بشكل متكرر أن الأعراض والألم المصاحب لالتهاب المفاصل يمكن الحد منه بكفاءة.
الخلاصة: الأفوكادو غنية بالدهون الصحية والبوتاسيوم ، وكلاهما معروفان بدورهما في تعزيز صحة القلب.
0 comments:
Post a Comment